嵊州市浙江工业大学创新研究院创建于2019年7月，是嵊州市人民政府与浙江工业大学合作共建的第一所校地合作研究院，现入驻在嵊州市科技创业中心。研究院依托浙工大科研、人才优势，同时借助其他著名高校的专业优势，组建了以高金吉院士领衔的、南京工业大学副校长长江学者凌祥教授、国家级海外领军人才许亮峰教授、长江学者汪华林教授等著名专家组成的技术委员会。研究院根据嵊州产业发展需要成立了智能厨房研究所，先进设计与制造技术、智能技术与物联网、高端装备技术、工业设计等4个研发中心，着重于厨具、电机产业的新技术开发、新产品引进、新成果转化。形成了服务嵊州产业集群的丰厚能力。